烧烤菜品种类非常丰富，常见的烧烤菜品包括：1.牛肉：牛排、牛肉串、牛腩、牛肉片2.羊肉：羊排、羊肉串、羊腿、羊肉片3.猪肉：猪肉串、猪肉片、猪肋排、猪蹄、猪肚、猪舌、猪皮4.鸡肉：鸡翅、鸡腿、鸡胸肉、鸡内脏（鸡心、鸡肝、鸡肺）、鸡肉串5.鸭肉：鸭脖、鸭舌、鸭胸肉、鸭翅、鸭肉串6.海鲜：虾仁、兰州大虾、鱿鱼、墨鱼、扇贝、螃蟹、蛤蜊、生蚝、龙虾、鲍鱼、鱼片7.蔬菜：茄子、洋葱、土豆、甜玉米、南瓜、香菇
烧烤菜品种类非常丰富，常见的烧烤菜品包括：
1. 牛肉：牛排、牛肉串、牛腩、牛肉片
2. 羊肉：羊排、羊肉串、羊腿、羊肉片
3. 猪肉：猪肉串、猪肉片、猪肋排、猪蹄、猪肚、猪舌、猪皮
4. 鸡肉：鸡翅、鸡腿、鸡胸肉、鸡内脏（鸡心、鸡肝、鸡肺）、鸡肉串
5. 鸭肉：鸭脖、鸭舌、鸭胸肉、鸭翅、鸭肉串
6. 海鲜：虾仁、兰州大虾、鱿鱼、墨鱼、扇贝、螃蟹、蛤蜊、生蚝、龙虾、鲍鱼、鱼片
7. 蔬菜：茄子、洋葱、土豆、甜玉米、南瓜、香菇、豆腐、竹笋、山药等
8. 其他：鸡蛋、年糕、酱牛肉、鳗鱼、鹌鹑蛋、杂碎（猪血、猪肠、猪耳朵等）
当然，不同地区的烧烤文化与口味也略有不同，有些地方会有独特的烧烤菜品，这只是一些常见的举例。
