香肠的制作配方（烤香肠）：所需材料：-优质火腿肠8根-黑胡椒粉适量-蒜粉适量-盐适量-芥末酱适量-番茄酱适量-油适量做法：1.将火腿肠横向切上数刀，但不要切断。烤箱温度和时间因个人烤箱不同而异，可根据实际情况进行调整。
香肠的切法：
1. 将香肠切成均匀的薄片：将香肠垂直于长度方向切成厚度约为0.5-1厘米的薄片。
2. 将香肠切成斜切片：将香肠斜切成厚度约为0.5-1厘米的薄片。这种切法可以让香肠表面更有质感。
香肠的制作配方（烤香肠）：
所需材料：
-优质火腿肠 8 根
-黑胡椒粉 适量
-蒜粉 适量
-盐 适量
-芥末酱 适量
-番茄酱 适量
-油 适量
做法：
1. 将火腿肠横向切上数刀，但不要切断。
2. 把切好的火腿肠均匀地放在烤箱烤盘上。
3. 撒上适量的盐、黑胡椒粉和蒜粉。
4. 加入少量油，用手将调料均匀涂抹在火腿肠上。
5. 将烤盘放入已预热至180摄氏度的烤箱中，烤约15-20分钟，或至香肠表面微微上色。
6. 烤熟后，取出放凉。
7. 可以选择蘸芥末酱或番茄酱享用。
温馨提示：可根据个人口味在香肠上添加其他调料，如香料粉、洋葱粉等。烤箱温度和时间因个人烤箱不同而异，可根据实际情况进行调整。
