蚝油生菜是一道简单又好吃的菜肴,以下是制作方法:所需材料:-生菜:适量-蚝油:适量-大蒜:1-2瓣(切碎)-生姜:适量-盐:适量-白胡椒粉:适量步骤:1.准备生菜,将其洗净后切成块状。蚝油生菜可以搭配米饭、面条或者作为一道凉菜享用。
蚝油生菜是一道简单又好吃的菜肴,以下是制作方法:
所需材料:
- 生菜:适量
- 蚝油:适量
- 大蒜:1-2瓣(切碎)
- 生姜:适量(切丝,可选)
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
步骤:
1. 准备生菜,将其洗净后切成块状。
2. 在锅中烧热适量的油,放入大蒜和生姜丝,煸炒至散发出香味。
3. 加入切好的生菜,快速翻炒几下。
4. 加入适量的蚝油,继续翻炒均匀。
5. 加入少许盐和白胡椒粉,根据个人口味调整。
6. 炒至生菜变软熟即可关火,避免过度烹煮导致生菜失去鲜嫩口感。
7. 上桌前可根据个人喜好撒上一些葱花或者芝麻。
蚝油生菜可以搭配米饭、面条或者作为一道凉菜享用。