以上是一些常见的4-5月份当季蔬菜，但具体可能会有地区差异，还需根据当地的气候和环境来确定。
4-5月份是春季，以下是一些常见的当季蔬菜：
1. 菠菜：春季是菠菜的旺季，菠菜叶片嫩绿，口感鲜嫩，富含维生素和矿物质。
2. 韭菜：春季韭菜长势旺盛，不仅叶片丰茂，而且口感鲜美，是常见的鲜蔬之一。
3. 豆苗：豆苗是豆类植物幼苗，春季生长迅速，口感嫩滑，富含蛋白质、维生素和矿物质。
4. 茴香：茴香又称妖姬菜，春季是种植茴香的好时机，它的嫩叶可以用来烹饪或凉拌。
5. 柿子椒：柿子椒是一种颜色鲜艳、口感脆嫩的辣椒类蔬菜，适合春季生长。
6. 土豆：土豆是常见的根茎类蔬菜，春季是种植土豆的好时机，它富含碳水化合物和维生素C。
7. 生菜：生菜脆嫩可口，春季生长适宜，是制作沙拉的常见蔬菜之一。
8. 萝卜：萝卜是春季的主要蔬菜之一，有红皮萝卜、白萝卜等多个品种，可用于炖汤、烹饪等。
9. 黄瓜：春季是黄瓜生长的季节，黄瓜口感清脆，营养丰富，是夏季常见的蔬菜之一。
10. 苦瓜：苦瓜为夏季蔬菜的代表，但是在春季也可以找到嫩苦瓜，苦瓜具有清热解毒的作用。
以上是一些常见的4-5月份当季蔬菜，但具体可能会有地区差异，还需根据当地的气候和环境来确定。
