通过将新旧iPhone靠近并连接到相同Wi-Fi网络，使用QuickStart功能可以快速设置新iPhone并传输数据。这种方法不需要Wi-Fi连接。需要注意的是，无论使用哪种方式传输数据，都需要确保旧iPhone上的数据已备份，并且新iPhone已经完成初始设置。
新旧iPhone之间的数据传输不一定需要连接Wi-Fi。有以下几种方式可以实现传输：
1. 使用iCloud：可以通过iCloud备份和还原功能将旧iPhone的数据传输到新iPhone上。这需要两部iPhone都连接到Wi-Fi，并且拥有足够的iCloud存储空间。
2. 使用iTunes：可以通过将旧iPhone连接到电脑，并使用iTunes备份和恢复功能将数据传输到新iPhone上。这种方法不需要Wi-Fi连接。
3. 使用Quick Start：适用于运行iOS 11及以上版本的iPhone。通过将新旧iPhone靠近并连接到相同Wi-Fi网络，使用Quick Start功能可以快速设置新iPhone并传输数据。
4. 使用数据线：可以使用Lightning到USB数据线将旧iPhone连接到新iPhone，并使用数据传输功能将数据从旧设备传输到新设备上。这种方法不需要Wi-Fi连接。
需要注意的是，无论使用哪种方式传输数据，都需要确保旧iPhone上的数据已备份，并且新iPhone已经完成初始设置。
